妊娠する可能性がある方や、妊娠初期の妊婦さんは日ごろの食事に気を付けていただきたいことはもちろん、それに加えて充分な量の葉酸を摂取するように厚生労働省が通知を出しています。なぜかと言うと、必要な量の葉酸を摂取することで、神経管閉鎖障害など…